もうすぐ七夕🎋✨
七夕にちなんだご飯で
七夕気分を盛り上げたい！
お子さんと一緒に楽しみたい！
という方も多いですよね🌟
そこで今日は
身近な材料で作る！
オススメの
七夕レシピをご紹介(^^♪
ぜひコチラから
チェックしてみてくださいね～👀💓
七夕がゆ
食べ慣れたおかゆも
七夕仕様に🌟
フリーハンドでも
良いのですが、
クッキー型があると、
・時短
・かわいい
・失敗しにくい…等
簡単に
盛り付けができるように✨
七夕以外でも
野菜の型抜き…等
で使えるので
100均などで
いくつか揃えておくと
良いかもしれません
【材料】
・おかゆ…お子さんが食べる形状のものを
お子さんが食べる量
・黄色い(かぼちゃ等)のペースト
・緑色(小松菜やほうれん草等)のペースト
※ 今回は、
・かぼちゃ
・小松菜
で作りました
【作り方】
① よく洗ったかぼちゃを
ラップで包み、
電子レンジ600Wで
2分ほど加熱🔥
※ かたいようであれば
様子を見ながら
30秒くらいずつ
追加加熱してください🔥
※ 柔らかくなっていたら
皮部分をとってつぶし
・お湯
・だし汁…等
を足して
伸ばしておく
② 小松菜を加熱し
すりつぶす等して
ペースト状にしておく
※ 今回はゆでて
棒状にして冷凍したものを
すりおろしました
③ うつわにおかゆを入れ
星のクッキー型をセットする☆
※ 少し埋め込む感じにすると
成功しやすいです
④ 星型の中に
かぼちゃペーストを入れる
⑤ 緑のペーストで
流れる線を描き、
星型をとったら
できあがり☆彡
※ 緑色の線は
箸の先や
フォークの先で描く他
絞り袋を作る方法も✍
❶ クッキングシートを
10㎝×10㎝ほどの
正方形に切る
② 先端を細くした
筒状に丸め、
下部分をテープで止める
③ ペーストを中に入れたら
できあがり✨🙌
※ より細かい線を
描きやすくなるので
オススメです(^^♪
ささの葉とお星さまにしても
かわいいですね🎋
キラキラかぼちゃサラダ
夏が旬のかぼちゃを
星の形のサラダに！
食べ慣れた
かぼちゃも
一気に
七夕仕様になります🎋✨
じゃがいもや
さつまいも等、
お子さんの
お好みの食材に変更しても◎です♬
【材料】
・かぼちゃ…15ｇ
・ヨーグルト…小さじ1程度
【作り方】
① よく洗ったかぼちゃを
ラップで包み、
電子レンジ600Wで
2分ほど加熱する🔥
やわらかくなっていたら
皮の部分をとり
つぶしておく
※ ラップで包んで
指でつぶすと
簡単です(`･ω･´)b
② ボウルに
①とヨーグルトを入れ
よく混ぜる
※ かぼちゃの水分量で
パサつき加減が変わります
パサパサする場合は
ヨーグルトの量を増やし、
調節してください
③ お皿に星型をセットする
④ 星型の中に
かぼちゃを入れたら
できあがり✨🙌
※ 星だけでも
かわいいですが
時間があれば
周りを飾ると
よりかわいくなります🥰
夏野菜たっぷり！キラキラ七夕スープ
シンプルな味付けのスープ✨
※ 器に盛った写真を
取り忘れてしまいました…（´；ω；‘）💦
あらびきこしょう等を足すと
大人も食べられるので
取り分けメニューにも◎
家族みんなで
食べられるので
オススメです🙌(^^)/
【材料】
・トマト…2個
・オクラ…2本
・人参…1/2本
・大根…3㎝
・塩…小さじ1/2～お好みで
・水…600ml
※(大人用に)こしょう…適量
【作り方】
① よく洗ったトマトを
一口大に切り、
鍋に入れる🍅
② 大根の皮をむき
5㎜程度の厚さに
輪切りにしたら
星型に抜く
③ 人参の皮をむき
5㎜程度の厚さに
輪切りにしたら
星型に抜く
④ 水と塩を入れたら蓋をし、
中火にかける
⑤ 沸騰したら火を弱め、
10分程度
野菜が柔らかくなるまで煮る🔥
⑥ オクラのヘタとガクの
固い部分をとり
塩(分量外)でもんで
5㎜幅程度に切っておく🔪
⑦ 人参が柔らかくなったら
⑥を入れる
オクラに火が通ったら
できあがり✨🙌
夏野菜たっぷりカレー
子どもに人気のカレーも
七夕っぽく！！
暑いときでも
カレーなら食べる！！
というお子さんも
いらっしゃるのではないでしょうか🍛💞
カレーは
取り分けがしやすいメニューの1つなので
みんなで食べられるところも
うれしいポイントです🥰
市販のルーを使う方法と
手作りのルーを使う方法の
2つをご紹介します💡
市販のルーの油分等が
気になる場合は
手作りするのも
オススメです
※ 今回は
コチラのカレー粉を
使いましたが、
お子さんによっては
辛いかもしれません
辛い場合は
牛乳や
ヨーグルト…等
を入れると
辛さが和らいで
食べやすくなります💡
辛さが心配な場合は
こちらのような
甘口のカレーパウダーを使うのも
良いですね✨
【材料】
・人参…80ｇ
・玉ねぎ…2個
・じゃがいも…200ｇ
・ピーマン…2個
・トマト…150ｇ
・鶏もも肉…1枚
・水…3カップ
《市販のルーを使う場合》
・カレールー…
パッケージに表示されている量
《手作りルーの場合》
・塩…小さじ1～2
・しょうゆ…大さじ2～3
・ケチャップ…大さじ1
◎カレー粉…小さじ2
◎米粉…大さじ2
◎水…1/2カップ
【作り方】
① 鶏もも肉を
ひと口大に切り、
塩とこしょうを
まぶしておく
② 野菜を切り
鍋やフライパンに
順に重ねていく💡
トマトは1口大に
ピーマンは角切りに
じゃがいもは角切りに
玉ねぎは薄切りに
人参はいちょう切りに
一番上に
味付けしておいた
肉を広げてのせる
※ 肉は
小さく切って加熱すると
かたくなりやすいです💦
大きめに切っておき、
食べるときに
キッチンバサミ等で
小さく切ると◎です✨
③ 水と塩小さじ1を入れたら
フタをし、
約3分中火にかける🔥
④ 湯気が出てきたら弱火にし、
野菜が柔らかくなるまで
10分ほど煮る🔥
《市販のルーの場合》
⑤ 野菜に火が通ったら
火を止めてルーを入れる
⑥ とろみがつくまで
煮込んだら
できあがり✨🙌
《手作りルーの場合》
⑤ 煮込んでいる間に
・カレー粉…小さじ2
・米粉…大さじ2
・水…1/2カップ
を混ぜておく
⑥ 野菜が柔らかくなったら
・しょうゆ…大さじ2～3
・ケチャップ…大さじ1
を入れる
⑦ ⑥に⑤を入れて
弱火で3分程度煮込み、
とろみがついたら
できあがり✨🙌
※ ゆるめの
とろみです💡
普通のカレーのような
とろみが欲しい場合は
仕上げに
水溶き片栗粉で
とろみ付けすると◎です
【盛り付け例】
ご飯を
天の川に見立てて盛り、
星型で抜いた
・人参
・スライスチーズ
・輪切りにしたオクラ…等
で飾ると
より七夕感が増すので
オススメです
皆様のお願いごとが
叶いますように
素敵な七夕を🎋💓
