5月5日は
「こどもの日」🎏✨
とっておきのご飯で
お祝いしてあげたい！
という方も
いらっしゃるのでは
ないでしょうか
そこで今日は
●身近な材料で
●簡単にできる
こどもの日にぴったりの
かんたんレシピをご紹介します
ぜひ
チェックしてくださいね👀
かぼちゃかぶとがゆ
食べ慣れた食材の
盛り付けを工夫して
こどもの日らしさを演出した
おかゆです
食べられる食材が少ない
●離乳食初期
●離乳食中期
でも、挑戦しやすくて
オススメです
〚材料〛
・ツナ…10ｇ
・かぼちゃ…25ｇ
・おかゆ…お子さんが食べる形状のものを
お子さんが食べる量
・だし(たは、お湯)…大さじ1
・焼きのり…少々
〚作り方〛
① かぼちゃを洗ってラップに包み
電子レンジ600Wで
1分ほど加熱する
※ かたい場合は
様子を見ながら
追加加熱してください🔥
柔らかくなったら
スプーン等で実の部分をとり、
つぶしておきます
② ツナを茶こしに入れ
熱湯を回しかけて
湯通しする
必要であれば
すりこぎでつぶし
食べやすくしてください
③ おかゆを器にいれ
①を三角形になるように
のせる
④ ③に②を
かぶとの飾りになるように
のせる
⑤ やきのりで
目と口を作り、
顔にのせたらできあがり✨🙌
こいのぼりポテトサラダ
ポテトサラダも
こどもの日仕様に✨
おかゆより
形を作りやすく
やり直しがしやすいので
特に
●絵に自信がない
●失敗してしまうのがこわい
という方に
オススメです
〚材料〛
・じゃがいも…20ｇ
・にんじんなど
赤い色の野菜…10ｇ
・ほうれん草など
緑色の野菜…10ｇ
・ヨーグルト…10ｇ
〚作り方〛
① じゃがいもを
・ゆでる
・電子レンジで加熱する…等
してやわらかくし
つぶしておく
② お好みの野菜で
●赤色のペースト
●緑色のペースト
を作る
※ 今回は
●赤色→にんじん
ゆでたものを
すりおろしました
●緑色→ほうれん草
ゆでで凍らせたものを
すりおろして
電子レンジで加熱しました
③ ①を2等分し、
②のにんじんとほうれん草を
それぞれに混ぜ込む
④ ③をそれぞれ
こいのぼりの形になるよう
成形する
※ まずラップで長方形を作り
箸やナイフなどで
しっぽの切り込みを入れると
作りやすいです✄
⑤ お皿にもりつけて
できあがり
こいのぼりだけでも良いですが、
今回は
●のり
●星形に抜いたにんじん
を足してみました
お子さんが食べられば
三角に切ったきゅうりを使い
うろこをつけても
可愛いです
こいのぼりサンドイッチ
手づかみを始めた
お子さんにオススメなのが
こいのぼりをモチーフにした
サンドイッチ
中の具材を変えると
幼児食のお子さんにも◎✨
パンが好きなお子さんにぴったりの
こどもの日メニューです
〚材料〛
・サンドイッチ用食パン…2枚
・かぼちゃ…10ｇ
・きゅうり…10ｇ
・ツナ…5ｇ
・ヨーグルト…小さじ1くらい
〚作り方〛
① 食パンを
こいのぼりの形に切る
今回は
大きいこいのぼりと
小さめのこいのぼりですが
●同じ大きさ
●3等分にして3匹作る…等
でもOKです
お好みに合わせて
楽しんでください(^^♪
② ストローを使って
①に穴をあけ
目とうろこ部分を作る
③ かぼちゃを加熱して
柔らかくし
マッシュしたら
ヨーグルトを混ぜる
④ きゅうりをすりおろし
ツナを混ぜる
※ ツナは
●塩分が気になる
●衛生面が心配…等
の場合は、
熱湯をかけて
湯通ししたものを使ってください
⑤ 土台に③と④をのせ
上にかぶせたら
できあがり
※ アレルギーの心配がなければ
●かぼちゃ→卵
●ヨーグルト→マヨネーズ…等
に変更してもOKです
お好みの具材で
楽しんでみてくださいね
笑顔いっぱい
幸せいっぱいの
楽しいGWとなりますように