オススメ手づかみレシピ
レンチンで！手づかみ卵焼き
電子レンジで作る
卵焼きレシピです
油なしで作ることができて
ヘルシー✨
汚れにくいので
お出かけ先に持っていくときにも
便利です🥰
〚材料〛
・卵…1個
・人参やきのこなど、お好みの具材…100ｇほど
・かつお節…ひとつかみほど
〚作り方〛
① 野菜をみじん切りなど
お子さんが食べやすい大きさに切る🔪
② 耐熱容器に①を入れ
大さじ1程度の水をかけて
ふんわりとラップをしたら、
600Ｗの電子レンジで
1～2分ほど加熱しておく
※ かたさが残る場合は
様子を見ながら
30秒ほどずつ
追加加熱してください
③ ボウルに卵を割り
よくかき混ぜたら②を入れ
さらによく混ぜる🥣
④ 耐熱容器にラップをしき、
③を流し入れる
⑤ 電子レンジに入れ
600Ｗで1分半ほど加熱
真ん中の部分に
火が通っていたら完成！
※ 生の部分があるときは
10～20秒ほどずつ追加で加熱
してください👩🍳
⑥ お皿にラップごと
ひっくり返して冷まし、
あら熱がとれたら
食べやすい大きさに切ってください
※ 熱いとキレイに切れません
冷めるまで待ってくださいね
豆腐でフワフワ！野菜とツナのお好み焼き
卵を使わず
豆腐を使って作る
お好み焼きです
大人はソースあり
子どもはソースなし
にすれば、取り分けもＯＫ
ママとお子さんのお昼ご飯にも
オススメです✨
今回は
キャベツと人参を使っていますが
正直何でも大丈夫！😂🧡
人参や玉ねぎ
小松菜やほうれん草など
冷蔵庫に残っている野菜や
お好みの野菜を入れて
作ってみてくださいね👨🍳💛
〚材料〛※大人1人分∔子ども1人分くらい
・絹ごし豆腐…300ｇ
・キャベツ…200ｇ(小さめ1/4くらい)
・片栗粉…50ｇ
・ツナ…1缶(70ｇ)
〚作り方〛
① キャベツをせん切りにする
② ボウルに絹ごし豆腐を入れ、
泡だて器でつぶす
③ ②へ片栗粉を入れてよく混ぜたら、
キャベツとツナ(汁ごとＯＫです)を入れて混ぜる
④ 熱したフライパンに薄く油をひき、
生地を入れて焼く
⑤ 焼き色がついたら裏返して蓋をし、
中に火が通るまで焼く
⑥ 器に盛り、完成！
※ 大人用はお好みで
お好みソースやかつお節、青のり等
をかけて食べてください💗
炊飯器でカンタン！野菜たっぷりケークサレ
生地を作って
炊飯器に入れたら、
スイッチポン！で
あっという間に出来上がり！(´⊙ω⊙`)✨
これも、
お好みの野菜を何でも入れて
作ることができてオススメです
〚材料〛※ 作りやすい量
・小麦粉…120ｇ
・ベーキングパウダー…6ｇ
・卵…1個
・ヨーグルト…100ｇ
・人参…1/2本
・玉ねぎ…1/2個
・小松菜…2束
・じゃがいも…1個
① 使う野菜を全部、
普段お子さんが食べている大きさに切る
② 耐熱容器に①を入れて
大さじ1程度の水(分量外)をかけ、
ふんわりとラップをして
600Ｗで3分ほど加熱する
③ ボウルに
小麦粉、ベーキングパウダー、
卵、ヨーグルトを入れ
さっくりと切るように混ぜる
※ 生地がかたく
混ぜにくかったら
水や牛乳を足して
混ぜやすいやわらかさにしてください
④ ③に②を入れて、
さっくりと混ぜる
⑤ ④を炊飯器の窯に入れて
台から10㎝ほどの高さから
3回ほど落とし、
生地の空気を抜く
⑥ ⑤を炊飯器に入れ
通常モードでスイッチオン！
⑦ 炊飯後、
生地がついてこなかったら完成！
あら熱がとれたら、
食べやすい大きさに切ってください🔪
※ 生地がついてくるときは
再度通常モードでスイッチオン！
5分ほど経ったら中の様子を確認し、
火が通るまで追加加熱してくださいね🔥