ご飯を作っていると
「あと1品欲しい！」
というときって
ありますよね
そんなときに
オススメなのが
今回ご紹介する
「カンタンおかずレシピ」
おいしいおかずが
🔴10分
🔴野菜1つ
🔴電子レンジ
で作れちゃいます！！
味付けの分量を変えれば
大人メニューにも応用可✨
ぜひ、
チェックしてみてくださいね👇👀
かぼちゃの煮物
調味料を使える
離乳食後期頃から
取り入れられるメニュー
かぼちゃは
ほどよいねっとり感があるので
スプーン練習にもオススメです
〚材料〛
・かぼちゃ…150ｇくらい
・しょうゆ…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2
・だし汁か水…小さじ2
〚作り方〛
① かぼちゃを洗い
ラップで包んだら
電子レンジ600Wで2分ほど
加熱する🔥
※ 皮の部分まで
やわらかくなっていたらOK
かたい場合は
追加加熱してください
② ①のあら熱がとれたら
食べやすい大きさに切っておく
③ 調味料を全て
耐熱容器に入れてよく混ぜる
※ かぼちゃの甘みのよって
砂糖の量を
増やしたり減らしたりして
調節してください
④ ②を③の中に入れる
⑤ 軽く混ぜて
調味料を全体になじませたら
ふんわりラップをかけて
600Wで1分半ほど加熱したら
できあがり✨
にんじんグラッセ
手づかみにも
オススメなこちらのメニュー
冷めても美味しいので
お弁当に入れてもOKです
輪切りでも良いですし
型抜きしてもいいですね
お好みのアレンジで
楽しんでください(^^♪
〚材料〛
・にんじん…1本
・水…100㎖
・砂糖…小さじ1
・無塩バター…2ｇ
※ 薄味です
離乳食が進んできたら
・砂糖…小さじ2
・無塩バター→有塩バター
に変える等して
調節してください
〚作り方〛
① にんじんの皮をむき
食べやすい厚さに輪切りにする
※ 型抜きする場合は
ここで型抜きしてください
今回は春なので
桜で抜いてみました🌸
② 耐熱容器に
材料を全部入れる
③ ふんわりとラップをかけて
600Wで4分ほど加熱🔥
④ 加熱後、
箸や串などを刺してみて
スーッと通るくらいの
柔らかさになっていたら出来上がり✨
※ かたいようであれば
30～60秒ずつ追加加熱してください
小松菜のごまあえ
乳幼児期に
しっかりとりたい栄養素の1つが
「鉄分」
小松菜は
鉄分豊富な野菜なので
意識して
取り入れていけるといいですよね
今回はごまと合わせて
食べやすくしています
すりごまが水分を吸ってくれるので
お弁当にもオススメです
〚材料〛
・小松菜…1束
・白いりごま…大さじ1
・だし汁か水…小さじ1/2
・しょうゆ…少々
・砂糖…少々
〚作り方〛
① 小松菜をよく洗い
下の写真のように重ねて
ラップで包んだら
600Wで
1分間～2分ほど加熱する🔥
② 加熱が終わったら
ザルにあげてあら熱をとり
水気をしぼって
食べやすい大きさに切る
③ 保存容器やボウルに
小松菜以外の調味料を全て入れ
よく混ぜる
④ ②を③に入れ
よく混ぜたら出来上がり✨
※ 青菜が苦手な場合は
④のあとに
もう少し細かく刻んで
・ご飯に混ぜる
・つぶした豆腐と和える(白和え風)
のもオススメです
手軽に野菜をとれる
カンタンレシピ
ぜひ、試してみてくださいね(^^♪
