離乳食で多い悩みが
◎偏食
◎好き嫌い
成長段階の1つで
◎ムラ食べ
◎ばっかり食べ
が増える時期もありますが、
成長に必要な
栄養素も多い時期💪
脳の発達は
3才頃に決まる
とも言われるので
できれば
栄養をバランスよく
食事で補っていけると
良いですよね⚖️✨
そこで
心強いメニューの1つが
『炊き込みご飯』🍚💓
ご飯に混ぜ込むことで
苦手食材も
食べやすくなって◎💪
水溶性の栄養素も
ご飯が吸ってくれるので
効率よく栄養を
とることができます
・炭水化物
・野菜
・タンパク質
をまとめてとれるので
これを食べておけば
必要な栄養素を
最低限とれている！！
という
安心感もありますよね
そこで今日は
準備10分！！
カンタン炊き込みご飯レシピ
をご紹介✨
ぜひチェックして
作ってみてくださいね～(^^♪
ツナピラフ
子どもの成長に必要な
・DHA
・タンパク質
を豊富に含む
ツナを使った
カンタンレシピです🐡
【材料】
・お米…2合
・ツナ…1缶
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…1/3本
・コーン…大さじ3
・コンソメ…小さじ1
・無塩バター…10ｇ
※ 野菜を
ミックスベジタブルにすると
包丁いらず
で作ることができますよ～😆🙌
【作り方】
① 玉ねぎ、にんじんを
みじん切りにしておく🔪
②炊飯器に
・洗ったお米
・水(いつも通りか、
いつもより少し少なめ)
・コンソメ
を入れて混ぜたら
・玉ねぎ
・にんじん
・コーン
・ツナ(汁ごと入れてもOK)
をのせる🥕
③普通炊きで
スイッチオン！🔥
④炊き上がったら
バターを入れてよく混ぜて
できあがり✨🙌
※ 大人用には
・塩
・こしょう
を足して
味を調節してください
※ 離乳食後期頃～の
お子さんは
水を多めにして炊き
やわらかめに仕上げると
◎です
※ 冷凍OK👍
1食分ずつラップで包む等して
保存してください
しらすとひじきの炊き込みご飯
我が家の
小松菜克服メニューの1つです💗
小松菜の存在感が薄くなるので
抵抗感なく食べさせたいときに
オススメ✨
・鉄分豊富な『ひじき』
・カルシウム豊富な『しらす』
も入っていて栄養満点！💯
・お弁当
・おにぎりにしてお出かけ…等
にも便利です
【材料】
・お米…2合
・ひじき(乾燥したもの)…3ｇ
・しらす…40ｇ
・人参…1/3本
・小松菜…1束
・コーン…大さじ2～3
・子ども用出汁…小さじ1～2
・しょうゆ…小さじ1
・白すりごま…大さじ1
【作り方】
①ひじきを水で戻しておく
※ お子さんのかむ力に合わせ、
必要であれば
戻したあとに
包丁で軽く刻んでください🔪✨
②しらすを
茶こしやザルに入れ、
熱湯を回しかけて
塩抜きする
③にんじんと小松菜を
食べやすい大きさに
切っておく🔪
④炊飯釜に調味料を入れて
水を2合の線まで入れたら
軽く混ぜる
※ 食材から出る水分で
少しやわらかめに
仕上がります
かために
仕上げたい場合は
2合の線より
少なめに水を入れてください💡
⑤④に
食材を入れたら
炊飯モードで
スイッチオン🔥
⑥炊き上がったら
白すりごまを入れ、
よく混ぜてできあがり✨🙌
※ 大人用は
・塩
・こしょう
を足して
味を調節してください
※ 冷凍OKです👍
1週間～10日程度を目安に
食べきってください
ケチャップ炊き込みご飯
野菜をたっぷり使った
炊き込みご飯です
ケチャップご飯としては
もちろん、
薄焼き卵で巻いて
オムライスにしても◎
アレンジして
楽しめるので、
たくさん作って
冷凍しておくと
便利です✨
【材料】
・お米…2合
・ひき肉…100ｇ
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/3本
・ピーマン…2個
・ケチャップ…大さじ2～3
【作り方】
①(時間があれば)お米をといで、
30分ほど浸水させておく
②玉ねぎ、にんじん、ピーマンを
みじん切りにしておく🔪
③炊飯釜に
・お米
・ケチャップ
を入れたら
2合の目盛りまで
水を入れる
④③に
②とひき肉を入れたら
スイッチオン🔥
⑤炊き上がったら
よく混ぜてできあがり✨🙌
※ 大人用は
炊き上がったあと
・塩
・こしょう
・ハーブソルト…等
を少し混ぜ、
味を整えてください
※ 冷凍OKです🙆♀️
基本的な材料を
ご紹介していますが
・お家にある野菜
・お子さんが苦手な食材…等
に変更してもOK^ ^👍
アレンジしながら
作ってみてくださいね～(^^)/✨
