マカロニのゆで方
鍋でゆでるとき
・塩は入れずに
大人用にゆでるときは
塩を入れますが
離乳食では
塩分量を控える必要があります
塩は入れずに、
ゆでるようにしてくださいね👩🍳
・少し長めに
マカロニは
コシがあるので、
表示時間の2倍程度長めにゆで、
やわらかく仕上げます
時間通りにゆで、
火を止めてゆで汁に浸し、
ふやかす方法もOKです🙆♀️
電子レンジでゆでるとき
鍋を使わなくても
電子レンジを使って
マカロニをゆでることもできます😆🙌
・少量だけゆでたいとき
・鍋を使いたくないとき
などに便利です
〚材料〛※ 作りやすい量
・マカロニ(乾燥)…30g
・水…200㏄
〚作り方〛
① 耐熱容器にマカロニを入れる
※ 今回は娘が好きな
動物の形のマカロニを
使っています
※ 吹きこぼれることがあります💦
耐熱容器は、大きめのものがオススメ
② 水200㏄を入れたら、
ふんわりとラップをかける
③ 600wで
表示のゆで時間の半分程度加熱したら、
(表示のゆで時間が8分の場合は
4分加熱する)
一度取り出して
かき混ぜる
④ 再度ラップをし
さらにゆで時間の半分程度加熱したら
ザルにあげて、出来上がり✨
※ 表示のゆで時間と
同じくらい加熱するのが
目安です👀
※ 柔らかくしたい場合は
・加熱後、
ラップをかけたままの状態で
しばらく蒸らす
・2分程度、追加加熱
してみてください
※ マカロニの種類や、
電子レンジの機種によって
加熱時間が変わります
最初は短めに加熱し
様子を見ながら加熱すると
失敗しにくいです
月齢別!カンタンおすすめレシピ
〚離乳食中期~〛ツナとかぼちゃのパスタ
かぼちゃの甘みと
ツナのうまみで
食事が進むレシピです✨😋
〚材料〛
・マカロニ…10g
・かぼちゃ…10g
・ツナ…10g
〚作り方〛
① マカロニを柔らかくゆで
お子さんが食べやすい大きさに
刻んでおく
※ 各段階の長さの目安は
●中期…みじん切り
●後期…1㎝程度
●完了期…2~4㎝程度
お子さんのかむ力に合わせて
調節してください
※ 包丁をぬらしてから切ると
くっつきにくくなって
刻みやすいです
キッチンバサミで切っても👍
② 耐熱容器にかぼちゃを入れ
大さじ1程度の水を入れたら
ふんわりとラップをかけて
600Wで1分半ほど加熱する
加熱が終わったら、
温かいうちに
つぶしておく
③ 茶こしにツナを入れ、
沸騰したお湯をかけて
湯通ししておく
④ ②と③を混ぜ合わせる
⑤ 刻んだマカロニの上に
④をかけたら完成!
ちなみにこの日は
・ツナとかぼちゃのパスタ
・にんじんとブロッコリーのスープ
でした🎃
↑早く食べたい娘が
写っちゃってました😂😂
〚離乳食後期~〛ベビーマカロニサラダ
赤ちゃん用に、
ヨーグルトで味付けをした
サラダです👩🍳
●大人用→マヨネーズ
●赤ちゃん用→ヨーグルト
で味付けをすれば、
赤ちゃん用と
大人用を
同時に作ることもできます😆🙌
とり分けメニューを
始めたい方にも
オススメです✨
〚材料〛
・マカロニ…15g
・きゅうり…10g
・トマト…10g
・プレーンヨーグルト…大さじ1
※ 幼児食のお子さんは
マヨネーズを少々加えても🙆♀️
〚作り方〛
① マカロニをゆで
食べやすい大きさに刻む
② きゅうりとトマトを
5㎜程度の角切りにする
③ ボウルに
①、②とヨーグルトを入れ
よく混ぜ合わせたら完成!
〚離乳食完了期~〛マカロニきな粉
優しい甘みと
香ばしい風味がある
きな粉
美味しいだけではなく
●食物繊維
●ビタミン
●ミネラル
がバランスよく含まれている
栄養満点の食材でもあります💪
簡単に作れる
手づかみメニューとしてはもちろん、
おやつにもオススメです😍💗
〚材料〛
・マカロニ(乾麺)…15g
・きな粉…小さじ1〜
〚作り方〛
①マカロニ柔らかくゆで、
食べやすい大きさに刻む
②水気をよく切り、
温かいうちにきな粉とあえたら完成!
※水気をよく切ると、
きな粉がからみやすくなります
※出来た直後に食べると、
むせてしまうことがあります💦
少し時間をおいて馴染ませ
きな粉をしっとりさせてから
食べてくださいね💛^ ^