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手軽に季節行事を楽しもう！カンタンお月見レシピ📝

2022.09.05

来週火曜日(2024年9月17日)は、十五夜です。

季節行事は子どもの心を育む効果があると言われています🍀

できればお子さんと一緒に、十五夜を楽しめたら嬉しいですよね。

そこで今日は

十五夜を楽しもう♬
カンタン！十五夜レシピ

をご紹介していきます。

身近にある材料を使って、かわいい十五夜メニューを簡単に作れますよ。

ぜひ最後までチェックし、楽しい十五夜を過ごしてくださいね！

《初期頃～》お月見コーンがゆ

いつものおかゆも、クッキー型を使ってお月見バージョンに変身！

  • 時短
  • カンタン
  • 失敗なく

作れますよ♪

それではさっそく、作り方です！

材料

  • おかゆ(お子さんが食べる形状を、食べる分)
  • コーンを裏ごししたもの

※　今回は、キューピーの『北海道産コーン』を使いました。


手作りしたものでもOKですが、とうもろこしの裏ごしってとっても大変です💦

しかも、がんばって裏ごししても、少量しかできない…！

なので、ベビーフードを使うのも手です。

オレンジ色のペーストでもOKなので、

  • かぼちゃ
  • にんじん

などの、フレークタイプのものを使うのも良いですね。

使う分だけを準備しやすくて、使いやすいです。


もちろん、おうちにある野菜をペースト状にして、作っていただいても◎です♪

冷蔵庫にある野菜やご飯作りにかけられる時間と相談しながら、どの材料を使うか選んでみてくださいね。

作り方

①器におかゆを入れる

②うさぎの形のクッキー型をおかゆにはめる

③クッキー型の周りに、黄色のペーストを乗せる

④クッキー型を抜いたら、できあがり！

《中期頃～》さつまいものきなこだんご

「本物のおだんごは、まだ食べさせられない。けれど、十五夜の雰囲気を味わってほしいな」

というときに便利な、子どもに食べさせやすいおだんごメニューです。

きなこをまぶすことで

  • 食欲アップ
  • 手づかみしやすくなる
  • 鉄分やたんぱく質をプラス

の効果もプラスできます。

食事はもちろん、おやつにもおすすめだよ♪

材料

  • さつまいも　100g程度
  • きなこ　大さじ1～お好みで

※　安心して使えるきなこをお探しの方には、こちらもおすすめ。


不足が心配な鉄分やカルシウムも一緒に補給できるので、「栄養とれてる！」と安心感があります。

  • 牛乳に混ぜる
  • ヨーグルトにかける
  • トーストに乗せて焼く

など、いろんな使い方ができて重宝します♪

作り方

①さつまいもを

  • ゆでる
  • 炊飯器で蒸す
  • 電子レンジ加熱

などし、やわらかくしておく。

※　今回は、炊飯釜に、よく洗ったさつまいもとかぶるくらいの水を入れ、普通炊飯で加熱しました。

②ボウルにやわらかくなったさつまいもを入れ

  • マッシャー
  • フォークの背

などで、つぶしておく。

③②を一口大に丸め、きな粉を入れたバット等で転がす。

さつまいもの水分量によっては、パサついてお団子状にまとまらないことがあるよ💦

パサついてしまう場合は

  • お湯
  • ミルク
  • ヨーグルト
  • 加熱して冷ました牛乳

など水分を含むものを少量ずつ混ぜながら、調節してください。

④おだんご全体にきな粉をまぶしたら、できあがり✨🙌

※丸のみすると、誤えんなどの危険がある可能性があります。
お子さんのひと口量に合わせ、スプーンで大きさを調節しながら食べさせてください。

《後期頃～》うさぎおにぎり

いつものおにぎりを、十五夜仕様にしてみるのはいかがでしょうか。

材料

  • ご飯(軟飯でもOK)　お子さんが食べる量
  • きゅうり　少量
  • ケチャップ　少々

【作り方】

①きゅうりを、耳用に細長く切っておく

②ご飯を俵型に握る

③②に①をのせ、ケチャップで目をつけたらできあがり✨🙌

※　耳や目は、海苔を切って貼って作っても◎です。

「海苔を切るのが苦手…」

という方は、道具を変えてみるのも良いかもしれません。

私も最初はキッチンバサミで切っていましたが、子ども用って小さく切らないといけなくて難しいですよね…

こちらのセットを買ってみたらとても使いやすくて、今もお弁当を作るときに活躍しています。


手づかみ食べを始めたお子さんには、おだんごと合わせて、プレートにするのもいいね♪

《完了期～幼児食》けんちん汁

十五夜に食べる食べ物の1つが「けんちん汁」💡

秋が旬の食材をたくさん入れて、野菜のうまみが食事が進みますよ♪

材料

  • 大根　40g
  • にんじん　30ｇ
  • さといも　40ｇ
  • 長ねぎ　20ｇ
  • あつあげ　20ｇ
  • だし汁　400㎖
  • みそ　小さじ2～

※　さといもは、さつまいも等に変更してもOKです。

みその量は、お子さんの味付けの進み具合に合わせ、調節してね♪

※　離乳食に安心して使えるだしをお探しの方には、こちらもおすすめ。


うま味たっぷりのだしが、手軽にとれて便利です。

作り方

①さといもは皮をむいて食べやすい大きさに切ったら、水を入れたボウルに入れ、水にさらしておく。

②大根や人参は皮をむき、食べやすい大きさに切っておく。

③　長ネギは、斜めに薄く切っておく

④厚揚げを食べやすい大きさに切ったらザルに入れ、熱湯をかけて油抜きしておく。

⑤鍋にだし汁と①～④を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱めの中火で煮込む。

⑥野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れてできあがり！

※　取り分けもできます。

子ども分を分けたあと、大人用に味噌を足して、味を調節してください。

ゆでたうどんを入れて、けんちんうどんにしてもおいしいよ♪

皆さまの十五夜が

楽しい1日となりますように✨

いいお天気に恵まれ、

キレイな月が見られると良いですね(^^♪

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