ベビーフードを使って
レバーのトマトサラダ
〚材料〛
・トマト…10g
・キャベツ…5g
・鶏レバーと緑黄色野菜…1袋
〚作り方〛
①トマトの皮と種を取り除き
細かく切る🔪
②小鍋にお湯を沸かし
キャベツを柔らかくなるまで
ゆでて細かく刻む
(洗って耐熱容器に入れ
電子レンジで1分ほど加熱し
柔らかくしてもOK)
③鶏レバーを規定のお湯で戻し
①と②をのせたら出来上がり🌟
いり豆腐
〚材料〛
・豆腐…25g
・鯛と緑黄色野菜…1袋
〚作り方〛
①フライパンを熱し
豆腐を潰して入れて
水分を飛ばしながら炒める
(テフロン加工の
フライパンがない場合は、
フライパン用ホイルシートを
敷く等すると調理しやすいです)
②①が熱いうちに
「鯛と緑黄色野菜」を振り入れ
混ぜ合わせたら出来上がり🌟
お麩を使って
さつまいものとろみ麩
〚材料〛
・さつまいも…25g
・麩…2つ
・だし汁…150㎖
〚作り方〛
①小鍋にだしと
1㎝ほどの厚さに切ったさつまいもを入れる
蓋をして、
弱火で8~10分
蒸し煮にする
②麩を、
乾燥したまますりおろす
③さつまいもが柔らかくなっていたら
鍋の中でさつまいもをつぶす🍠
(鍋の中でやりにくい場合は
取り出して潰してもOKです)
④③に②を入れて弱火にかけ、
とろみがつくまで混ぜたら出来上がり🌟
麩としらすのトマト煮
〚材料〛
・麩…3個
・しらす…小さじ1
・トマト…20g
〚材料〛
①麩を
乾燥したままの状態で
すりおろす
②しらすを塩抜きして
細かく刻む
③トマトを
食べやすい大きさに刻む🍅
④耐熱容器に
①、②、③を入れ
ふんわりラップをかけて
電子レンジで1分ほど加熱したら
出来上がり🌟
高野豆腐を使って
にんじん高野豆腐
〚材料〛
・にんじん…15g
・すりおろした高野豆腐…小さじ1
・だし汁…大さじ2
〚作り方〛
①小鍋にお湯をわかし
皮をむいた人参を入れて
柔らかくなるまでゆでる
やわらかくなったら
すりつぶすか
細かく刻んで
食べやすくする
②耐熱容器に
①とだし汁を入れ、
ラップをかけて
電子レンジで20秒加熱したら
出来上がり🌟