レンジでできる！
簡単オススメレシピ
お肉を食べやすくするには
・とろみをつける
・あまり火を通し過ぎない
・くるくる巻いて、かじりやすくする
などの方法があります。
今回はその中でも、
・とろみをつけたもの
・くるくる巻いて、かじりやすい
レシピをご紹介しますね
〚娘さん向け〛作り置きにも！チリコンカン
肉の存在感が薄い、
ひき肉を使ったレシピです
ご飯にかけるなどし、
そぼろご飯のようにして
食べても◎
茹でたマカロニと混ぜて
パスタ風にしても！
レンジでチンして
柔らかくした
じゃがいもなどの野菜にかけても
美味しく食べられます
いろいろな
アレンジができるので
オススメです
〚材料〛
・合いびき肉…300ｇ
・玉ねぎ…1/2個(150ｇほど)
・ミックスビーンズ…100ｇ
・顆粒コンソメ…小さじ１
・片栗粉…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1/2
・ウスターソース…大さじ1
・トマトケチャップ…大さじ3
・塩こしょう…少々
〚作り方〛
１．玉ねぎを、みじん切りにする
２．耐熱容器に材料を全部入れ、よく混ぜる
３．ふんわりラップをして、
電子レンジ600ｗで5分加熱
４．取り出して全体を混ぜ、
再度ラップをかけて3分加熱
５．全体に火が通ったら、完成！
※ 電子レンジの機種で
加熱時間が変わります
加熱が不十分なときは、
様子を見ながら
30秒から1分程度ずつ
追加加熱してください
〚娘さん向け〛にんじんの肉巻き
豚バラのうまみが
食欲をそそる、
人参の肉巻きです
中に巻く野菜は
・インゲン
・じゃがいも
・さつまいも…など
お好みのものに変更してもOK！
箸やフォークでも
食べやすいので
オススメです
〚材料〛※ 作りやすい量
・豚バラ肉…150ｇ
・にんじん…1本（150ｇほど）
・水…大さじ2
・塩、こしょう…少々
〚作り方〛
① 人参を
・5㎝くらいの長さ
・7～8ｍｍくらいの幅
に切る
② 耐熱皿に①を並べ、水を大さじ2かけたら
ふんわりとラップをかける
③ 600ｗで2分加熱
(このあと肉を巻いて
もう少し加熱するので、
少し芯が残るくらいになれば◎)
④ ③に豚バラを巻き付ける
⑤ 耐熱皿に乗せ、
ふんわりとラップをしたら
600Wで3分加熱
⑥ お肉に火が通ったら
完成！
※ 加熱が足りないときは
様子を見ながら
30～1分ほど追加加熱してください
※ 食べるときに
お好みで塩を・こしょうを振ってください
〚息子さん向け〛あっという間に完成！かぼちゃといんげんのそぼろ煮
かぼちゃの甘みで
食べやすくした煮物です
レンジでできるので
作りたい分だけ
あっという間に作れて便利！
よかったら、
試してみてください👇
〚材料〛
・豚ひき肉…小さじ１
・さやいんげん…1本
・かぼちゃ…20ｇ
・かつお節…3ｇ
・砂糖…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1/6
※ 離乳食の進み具合に合わせて
調味料は調節してください
〚作り方〛
① 耐熱容器に豚ひき肉を入れ
水小さじ2(分量外)を加えて
ふんわりとラップをする
② さやいんげんを
7㎜ほど小口切りに
かぼちゃは
1㎝角に切る
③ 耐熱容器に
①、②とかつお節、さとう、しょうゆと
水大さじ1(分量外)を入れてよく混ぜ、
電子レンジで1分半ほど加熱する
④ かぼちゃがやわらかくなっていたら
完成！
※ スプーン練習をする際は
③で片栗粉を混ぜ、
とろみをつけておくと◎です
〚息子さん向け〛手づかみにも！ふわふわ肉団子
豆腐入りでふわふわ
食べやすい肉団子です
手づかみ食べにもOKですし、
スープなどに入れても◎
冷凍もOKなので
たくさん作ってストックしておくと
便利です
〚材料〛※ 25個ほどできます
・ひき肉(鶏でも豚でも)…100ｇ
・絹ごし豆腐…50ｇ
・片栗粉…大さじ1/2
・パン粉…5ｇ
・玉ねぎ…1/4個
〚作り方〛
① 玉ねぎをみじん切りにする
② 耐熱容器に①を入れ
ふんわりとラップをして
600ｗで1分加熱
③ ボウルに材料を全て入れ、
よく混ぜる
(豆腐は水切りせず
そのまま入れて大丈夫です)
④ 大きめのタッパーに
1㎝ほどのお湯を入れ
2㎝くらいに丸めた団子を並べる
⑤ ふんわりとラップをして
600ｗで2分半ほど加熱
⑥ 中心部分まで火が通っていたら
完成！
※ 茹でたときに使ったお湯も、
製氷機に入れてストックしておくと
チキンスープとして使えます(^^)